Lammekjøt - Hausten 2024.
Til sals frå 20.oktober
- Frosne pakkar med slagside (klar for å lage rullepølser) Pakkar på 2-4 stk
- Grytekjøt/fårikål kjøt av nakke og rygg. Pakkar på 1kg
- Bog i pakkar på 2 stk
Til sals frå 1.desember
- Fenalår
- Pinnekjøtt
- Pinnebog, (tilbereding som pinnekjøt)
Lammeskinn av Gammalnorsk Spæl
- Store flotte lammeskinn av rasegodkjent GNS.
- Størrelser av lam opp i 145cm lengde
- Norsk Garveri.
- Kan vaskast i maskin. (Dei fleste, avhengig av ull lengde)
- Alle farger og mønster på lager; Svart, Grå, Brun, Lysebrun, Mørk blå,
Brunblå, Lys blå, Engelsk blå, Blå, Kvit, Viltfarga Mufflon, Grelet,
Roset/flekket.
- Ta gjerne kontakt og vi vil sende deg ei oppdatert oversikt med bilder av skinn
på lager og pris på dei aktuelle skinna.
1700,-/1900,-/2200.- kr
Ullpledd og strikkegarn
- Alle produkt er av 100% ull av gammalnorsk spælsau. All tråd er spunnen i Norge.
Anbefalt strikkepinne nr 3,5. Ulike natur farger tilgjengelig av dyra sin eigen ull farge. Nøster i gråmelert, koksgrå, lysegrå, beige og brun.
3 tråds garn av lammeull. 100gram. 150,-kr 2 tråds garn av lammeull 100gram. 150,-kr
- Alle pledd er 100% gammalnorsk spælsau.
Størrelse 140x200 cm pluss frynser
Eit fantastisk kvalitetsprodukt i begrensa opplag 2000.-kr
- Rye garn og tweed stoff (180cm bredde x antall meter)
kan leverast på forespørsel. ca 1 veke leveringstid.
Ved
- Paller med ved kan vi løfte på din bil-tilhengar i tunet på garden.
1000 liter pallesekk - Blanda lauvtre 1200,- kr
1000 liter pallesekk - Bjørk 1400,- kr
60 liter Blanda lauvtre 110,-kr
60 liter Bjørk 130,-kr
Alle priser inkluderer mva.
- Dei vidareforedla produkta har vi laga på garden vår for å gi den rette smaken av tradisjon, kultur og kvalitet.
- Smaken av Norrøn arv; Rasen Gammalnorsk spælsau (GNS) var inntil 1700-talet den einerådande sauerasen i Norge, og kom hit samman med dei fyrste menneska då isen smelta.
- For 15 år sidan var det kun 2 besetningar igjen og den var utrydningstrua. Rasen har no fått ein oppsving og fleire har fått augene opp for denne fantastiske sauerasen. Sauen er lettbeint, kjapp og hardfør som ein viking.
- Kjøttet er unikt, kjent for å vere velsmakande, gjerne magert med lite fett. Det er fint marmorert med intramuskulært fett. Opplevelsen av kjøtet er saftig og møyrt.
- Dei speka kjøttvarene våre er produsert på tradisjonell måte og modna med tida til
hjelp og ved bruk av naturlig lufttørking. Vi meiner dette gir den beste smaksopplevelsen og er den beste måten vi kan få vise fram den gode kvaliteten på lammekjøt av denne
sauerasen.
- Vi er ein liten produsent med fokus på å få fram den ekte og gode spekesmaken som tradisjonellt modna kjøt skal ha. Dette er kvaliteter som dei store produsentane ikkje får i sin hurtige industrielle tørkeprosess .
- Vi står for "kvalitet framfor kvantitet".
Bøker
- Forfattaren Vigdis Knardal er oppvaksen her på garden
- Klikk på bilda og du kan lese fororda i bøkene
Fortel meir då besta! Bok nr 1 Fortel meir då besta! bok nr 2 Gunnhild Fjelldronning
Pris 150,- kr Pris 170,- kr Pris 170,-
Kontakt Oss
Adresse: Sørestrandvegen 580, 6222 Ikornnes
E-post: Post@styrkargard.no
Telefon: (+47) 93 60 61 33 / (+47) 41 23 52 88
Org.no: 920 657 249 MVA
© Copyright. All Rights Reserved.